Pantelleria, detta a ragione Perla Nera del Mediterraneo, costituisce la parte emersa di un edificio vulcanico ed é ubicata a soli 37 Km dalla costa africana e a 47 Km da quella siciliana.
Gli ultimi eventi eruttivi risalgono a circa 9000 anni fa e gli ultimi eventi sismici rilevanti alla fine del 1800.


LE TERME

Attualmente nell'isola si notano parecchie manifestazioni di vulcanesimo secondario con emissioni di vapore acqueo: tra queste, alle pendici della Montagna la famosa Favara Grande che puó essere visitata attraverso un percorso naturalistico immerso nella macchia mediterranea.
Ma in tutta l'isola é possibile scorgere manifestazioni di vulcanesimo visibili a Kuddia Mida, nella Grotta del Freddo di Bukkuram e nella sauna naturale di Benicul.
Qui, chi ama la natura nella sua essenza, dopo una giornata di mare o di sport, puó trovare sollievo alle sue fatiche, rilassandosi all' interno di un ambiente completamente inserito nel territorio.
L'isola, consente una vacanza integrata, in ogni periodo dell'anno, anche per le numerosi sorgenti di acqua termale presenti a Gadr con pozze a cielo aperto e ad una temperatura di circa 50 gradi, la gotta di Staria, di Scauri porto, le sorgenti termali di Nic e del Lago Specchio di Venere.
Questultimo, posto nella zona centro settentrionale dell'isola, viene alimentato dalle fonti termali e dall'acqua piovana.
Consente la balneazione ed una beauty farm naturale con un fango di colore nero-verdastro dovuto a depositi di alghe termofile, dal caratteristico odore di zolfo ed usato sulla pelle a scopi terapeutici.


IL MARE

Una parte fondamentale della vacanza a Pantelleria é sicuramente occupata dal mare che puó essere raggiunto mediante agevoli discese per la scelta di angoli suggestivi dove, anche in pieno agosto ciascuno puó ritagliarsi il proprio spazio.
L'inconfondibile bellezza dei fondali, nonché la trasparenza delle acque e scogli lisci che consentono di sdraiarsi comodamente per prendere il sole sono le discese di Martingala, Balata dei Turchi, il Faraglione e Larco dell'Elefante.
Non si puó dire di conoscere il mare di Pantelleria se, con un gommone o mediante barche appositamente noleggiate, si fa il giro dell'isola dove la costa estremamente frastagliata consente insenature e approdi naturali con spiaggette di ciottoli e di ghiaia finissima.
Per gli appassionati di subacquea, i vari diving presenti a Pantelleria offrono la possibilitá di scoprire fondali ricchi di posidonie, coralli, compreso quello rarissimo nero. Ci sono posti splendidi per immergersi e fare snorkelling ammirando grossi pesci daltura, aragoste, murene, gorgonie rosse e bianche, spugne.
Inoltre per gli amanti dell'archeologia subacquea, é possibile scorgere cocci di anfore, ancore tra le spugne gialle.


L'ARCHEOLOGIA

Nelle giornate in cui soffiano i venti di maestrale o ponente e la temperatura piú fresca, é importante avviarsi alla scoperta dei siti archeologici dove l'uomo delle origini ha saputo lasciare le sue tracce nel paesaggio dei Sesi: un villaggio posto a sud ovest dell'isola dove sono state costruite con enormi blocchi di pietra lavica le tombe di dignitari e capi villaggio, con resti di una maestosa civiltá.
Recentemente nell'isola, il villaggio di Santa Teresa posto in localitá San Marco, offre angli amanti di archeologia la possibilitá di scoprire un sistema di cisterne puniche molto interessante dove sono state scoperte le famose Teste Imperiali, nonché anfore, resti di antiche macine di pietra lavica scolpite da artigiani fenici e tutto quanto segna il passaggio di popoli che hanno saputo costruire nell'isola quanto ancora oggi fa parte del modo di vivere delle comunitá.


LA GASTRONOMIA

Occupa sicuramente, un posto di rilievo la tradizione culinaria pantesca i cui piatti speciali da gustare nei numerosi ristoranti, risentono degli apporti dei vari popoli che hanno dominato lisola.
Un posto di riguardo occupano i delicati Ravioli amari, ripieni di ricotta e foglie di menta ed il pesto pantesco.
Arriva dalla vicina Africa il Cous Cous di pesce accompagnato da verdure e legumi, servito come piatto unico.
I famosi capperi trovano sistemazione soprattutto nelle insalate accompagnate dalla Tumma.
Il dessert affidato ai Mustazzola, ai Ravioli Dolci fritti e ai Pasticciotti accompagnati dall'inebriante Passito di Pantelleria da sorseggiare sotto un cielo stellato al canto dei grilli.