Pantelleria: premio Il Cappero D'Oro - Bonomo e Giglio srl

Dal 15/01/2012 al 00/00/0000

foto antica Domenica 15 Gennaio, la contrada di Scauri sarà protagonista di un evento organizzato dalla ditta “Bonomo e Giglio s.r.l.“ fondata nel 1949 da Girolamo Giglio e Antonio Bonomo, per premiare tutti quegli agricoltori che in sessant'anni di lavoro, hanno contribuito a dare un impulso notevole alla commercializzazione del cappero di cui va fiera la nostra isola di Pantelleria.

Il Cappero ed i suoi derivati che arricchiscono la gastronomia italiana ed internazionale, sarà ancora oggetto di interesse per quanti, soprattutto i giovani, intendano continuare l'attività dei padri e trarre dalla terre quei frutti di cui l'isola va fiera. In occasione del premio "Il Cappero D'Oro" che verrà consegnato a circa 90 produttori fedeli alla Bonomo e Giglio, verrà infatti presentato un progetto che ha lo scopo di incentivare la coltivazione del cappero, fonte di reddito e di lavoro all'interno di proprietà che altrimenti andrebbero abbandonate. Sentire forte il senso di appartenenza alla propria terra, costituisce premessa fondamentale a che molti giovani scoprano l'importanza del vivere in luoghi che ci riconoscono e nei quali ciascuno ha le proprie radici. L'evento di svolgerà al Cineteatro di Scauri alle 17,00, seguirà un aperitivo con i partecipanti, presso il Circolo Agricolo della contrada.

L'EVENTO

Per ricordare i 63 anni di attività dell’azienda e per ringraziare gli agricoltori che con il loro lavoro hanno reso possibile il successo del più antico capperificio dell’isola, la Bonomo&Giglio ha organizzato la serata di premiazione “Il Cappero D’Oro”.
“La Bonomo & Giglio – afferma Roberto Bonomo - è dentro di noi e quando alla morte di mio padre ci siamo trovati di fronte a decisioni complesse ha prevalso il rispetto per il lavoro dei nostri genitori, unitamente all’attenzione e alla riconoscenza per i dipendenti e per i produttori legati all’azienda. Oggi siamo arrivati alla 3^ generazione: padri, figli, nipoti e… speriamo di continuare con i pronipoti.”

Giuseppe Giglio ha voluto ricordare tutte le persone che hanno lavorato a fianco dei fondatori con diverse funzioni, da Pino Giglio a Franco Belvisi, tanti nomi che suggerivano altrettanti volti segnati dal sole e dalla fatica, ma soddisfatti del proprio lavoro che garantiva alla famiglia una vita dignitosa. Il rag.Giglio ha ringraziato poi i dipendenti dell’azienda e del laboratorio di Kazen, “Bottega delle specialità” col marchio Nicchia, ultimo ramo aziendale acquistato di recente. Gianni Bonomo e Battista Giglio, dopo aver evidenziato il calo della produzione passato dai 12.000 quintali degli anni ’80 agli 800/900 dei giorni nostri, parlano dei mercati stranieri che la Bonomo & e Giglio ha saputo conquistare: Svizzera, Germania, Stati Uniti, Giappone ed Australia.
Gianni Bonomo ha poi esposto, l’iniziativa dedicata ai giovani di Pantelleria che vogliono intraprendere e/o proseguire con l’attività di coltivazione delle terre dell’isola. Un contributo denominato “Bonomo & Giglio per lo sviluppo della coltivazione del cappero I.G.P. di Pantelleria” in memoria di Antonio Bonomo e Girolamo Giglio, il cui intento è quello di incentivare la coltivazione del cappero con indicazione geografica protetta (I.G.P.) nel territorio di Pantelleria. “La nostra società – spiega il dott. Bonomo - sempre attenta alla realtà locale, intende continuare ad investire sul territorio, affinché cresca e non dimentichi le sue origini, valorizzi ancora di più l’agricoltura, non soltanto del cappero, ma anche di tutto il resto, per far sì che la produzione dell’isola di Pantelleria, sia sempre riconosciuta e valorizzata come merita”. Il contributo è riservato a imprenditori agricoli, sia di sesso maschile che di sesso femminile, residenti nell’isola di Pantelleria, che abbiano un’età anagrafica, al momento della presentazione della domanda di partecipazione al contributo, non superiore a quaranta anni compiuti. Potranno accedere al contributo anche le società agricole, con sede nel Comune di Pantelleria, costituite da soci persone fisiche residenti nell’isola che abbiano un’età anagrafica, al momento della presentazione della domanda, non superiore a quaranta anni compiuti. “La somma – spiega il Presidente Roberto Bonomo – sarà erogata in tre anni, quanti ce ne vogliono per portare a produzione una pianta di capperi”. Tutti coloro che parteciperanno al bando ed impianteranno nuovi terreni a capperi percepiranno il primo anno 1.500 euro, 750 euro il secondo e 750 il terzo anno. Per ulteriori specifiche è possibile richiedere regolamento e modulo di partecipazione alla Bonomo&Giglio.

Presente al tavolo dei relatori anche il Sindaco di Pantelleria, Alberto Di Marzo, che ha preso la parola per sottolineare l’importanza di questa tipologia di proposte: “Dobbiamo imparare a fare tesoro del nostro passato, mi dispiace che in sala manchino proprio i giovani a cui sono rivolte queste iniziative, ma spero che il messaggio venga amplificato oltre questa sala, i giovani devono capire che dalle nostre radici può nascere un futuro certo e produttivo".

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