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Arrivo 10-12-2018
Partenza 17-12-2018
Ospiti Adulti: 2 Bambini: 0

Pantelleria DOC Festival

Dal 31 agosto al 9 settembre partecipa al Pantelleria Doc Festival, il più grande evento dedicato alla scoperta dell’isola e dei suoi vini Doc.

Natura, sport, cultura, enogastronomia, eventi mondani, sono gli ingredienti che compongono e che danno colore ad un programma di dieci giorni, in cui i vini di Pantelleria sono il trait d’union.
Per i più avventurosi e amanti della natura, imperdibili ogni giorno le numerose escursioni a piedi, in bici, in barca e in kayak, che permettono di ammirare la bellezza dei terrazzamenti panteschi da terra e da mare.

Per gli amanti del benessere, escursioni nei luoghi più suggestivi per un percorso tra fanghi e acque calde naturali, mentre gli appassionati di archeologia possono andare alla scoperta dei primi insediamenti
dell’uomo nell’isola. Ogni mattina visite ai vigneti per partecipare alla vendemmia e ascoltare il racconto dei vecchi contadini, il cui lavoro - particolarmente duro ed estremo - ha fatto definire la loro viticoltura “eroica” e la pratica di coltivazione dell’uva zibibbo ad alberello pantesco, Patrimonio dell’Umanità Unesco.

Di pomeriggio la visita in cantina consente di assistere alla vinificazione delle uve e di degustare i preziosi nettari che da queste originano, mentre la produzione di capperi, olio, formaggi e conserve, è raccontata nel corso delle visite ai produttori di eccellenze del territorio. Al Castello, seminari e degustazioni guidate per conoscere più da vicino i vini Doc e gli altri prodotti dell’isola.

Dal tramonto in poi, un susseguirsi di appuntamenti nei ristoranti e bar per aperitivi e cene dove i vini Doc di Pantelleria – bianchi secchi, frizzanti, moscati, passiti e spumanti – sono esaltati da piatti realizzati dai grandi chef dell’isola con ingredienti tipici panteschi.

Per chi vuole imparare la cucina isolana e vuole apprendere le sue ricette, sono quattro gli appuntamenti dedicati alla scuola di cucina pantesca.

Dopo cena il protagonista assoluto è il passito di Pantelleria, che ogni sera è raccontato e degustato in abbinamenti sempre diversi e sorprendenti, dai sigari al cioccolato, dal jazz alla meditazione.
Le notti del sabato poi, i Wine Party, con tanta musica, vino e divertimento.

Amanti dell’isola, della sua natura incontaminata, della gastronomia e dei suoi vini doc, Pantelleria Doc Festival è il vostro grande evento!

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