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Arrivo 10-12-2018
Partenza 17-12-2018
Ospiti Adulti: 2 Bambini: 0

Cappero fest Pantelleria

Il 3 Agosto 2017 a Pantelleria si svolgerà per il secondo anno consecutivo il " Cappero Fest " Un evento che determina una unione quasi sponsale del cappero con il contadino che oggi ribadisce con forza la necessità di energie nuove, pensieri freschi e cuori liberi per poter fare sistema e creare in una terra capace di donare i suoi frutti migliori, un tessuto elastico e forte,affinchè il Cappero possa essere conosciuto nel mondo, senza alcun campanilismo o piccoli interessi individuali. Il Cappero di Pantelleria presente nel territorio isolano da più di 2000 anni, l' unico riconosciuto IGP per le sue qualità organolettiche derivate da una terra vulcanica che presenta un micriclima particolare, sente forte la necessità di avere le dovute attenzioni da parte degli agricoltori, ma soprattutto da quanti operano nel settore commerciale e possano leggere il presente per proiettarlo domani sui mercati mondiali con tutti i suoi derivati, premiando cosi le eccellenze di un territorio vocato da sempre all' agricoltura.. Mancare oggi all' appuntamento che la storia fissa a tutti gli interessati, significa poter parlare solo al passato, come spesso avviene nel ricordo di chi ancora sopravvive, parlando di un passato glorioso dell' isola, quando al tempo di Cossyra, tutto veniva prodotto per una comunità che vantava la presenza di 15.000 abitanti. L evento del "Cappero Fest " organizzato dall Associazione Barbacane, vedrà la presenza di molte Aziende che operano nel territorio e sarà una festa all' insegna della degustazione di tutti i derivati del cappero, nonchè dei vini liquorosi e delle specialità culinarie isolane a partire dalle 20,30 e fino alle 24,00 con intrattenimenti musicali e possibilità di ballo liscio, spettacolo pirotecnico. Per chi volesse approfondire la conoscenza del prezioso Bottone florale, sarà tenuta alle ore 19 una conferenza sul tema " Cibo e cure a base del cappero " presso il circolo Produttori di Bukkuram. Per gli appassionati di corsa alle ore 7,30 ci sarà il ritrovo presso l' incrocio di Via S. Michele, Bukkuram sopra per l' iscrizione alla corsa a passo libero del Cappero . La partenza sarà alle ore 8,30.

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