La Grotta del Freddo, l’oasi di Pantelleria

La “Grotta del Freddo”, o per gli abitanti di Pantelleria “U pirtusu du nutaru”, la buca del notaio, sorge nella singolare contrada di Bukkuram. Le folate d’aria che percorrono la piccola faglia fanno evaporare l’immancabile umidità dalle pareti, rinfrescando l’ambiente tanto efficacemente quanto più è caldo all’esterno. L'aria fredda che fuoriesce dalla piccola "finestra" è particolarmente rigenerante nelle giornate di caldo scirocco, quando la temperatura esterna può anche toccare i 40° C.

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